Terobosan Too Good To Go, Mengatasi Limbah Makanan Dunia
Kami membahas bagaimana aplikasi Too Good To Go dan berbagai inovasi kreatif lainnya berjuang mengatasi masalah limbah makanan global.
Ilustrasi aplikasi Too Good To Go dalam menyelamatkan makanan sisa berkualitas.
Ancaman Nyata Limbah Makanan
Tumpukan sisa makanan tidak hanya mencemari Lingkungan tetapi juga memicu emisi gas rumah kaca yang berbahaya. Negara maju biasanya menyumbang limbah tingkat konsumsi karena perilaku belanja berlebihan.
Sebaliknya, negara berkembang menghadapi kendala limbah pada tahap pascapanen akibat infrastruktur penyimpanan yang kurang memadai.
Solusi Cerdas Lewat Aplikasi
Aplikasi Too Good To Go menghubungkan konsumen dengan restoran yang memiliki kelebihan makanan berkualitas. Pengguna bisa membeli kantong kejutan berisi makanan layak konsumsi dengan harga diskon menarik.
Hingga Januari 2022, Aplikasi ini berhasil menyelamatkan lebih dari 102 juta makanan berkat keterlibatan 60.000 bisnis makanan global.
Gerakan Global Penyelamat Bumi
Berbagai Startup kreatif lain turut meramaikan aksi penyelamatan Lingkungan ini dengan cara unik masing-masing. Ada perusahaan yang mengolah roti sisa menjadi bir hingga platform penghubung amal makanan.
Target ambisius PBB untuk memotong Limbah Makanan hingga separuhnya pada tahun 2030 kini terasa semakin nyata.